LILY's blog

剥虾

May 31, 2006 on 5:07 pm | In 命题做文 | 1 Comment

“晓晴，我想把妈接过来和我们一起住，你看呢？她老人家辛苦了大半辈子，现在家里只剩她一个人，怪冷清的。”

“好啊，我没意见。”

外公过世的第二年，杨扬把母亲月秀接到自己在美国的家，想说让老人家享享清福。

“妈，你尝尝这个石斑鱼，是不是和国内的差不多？”杨扬把中间鱼刺最少的一段夹在母亲的碗里。

“好，好，”月秀一边笑着应着，一边把剥好的虾放在儿子盘里，“美国的虾个头真大，扬扬，你小时候最爱吃虾，每次我都要给你剥一大盘。”说话间，一种母性特有的满足感爬上了眼角的鱼尾纹。

“妈妈，你也吃。”晓晴夹了一只椒盐虾给婆婆。“好的，好的，你们也吃。”月秀顾不得擦手，从碗里抓起晓晴刚才夹来的那只虾又开始剥起来，圆坨坨的手指上沾着碎的虾壳，和炸得金黄黄的面包粉，还有发亮的油光，油腻腻的，让晓晴有些不舒服。

走出粤香小筑的时候，晓晴回头看了一眼刚才他们吃饭的那张方桌子，一边是一堆高高的虾壳，一边是盘子里还剩的一两只粉红的虾仁，还有一边什么都没有。

“扬，你妈真宠你，那么大个人，还给你剥虾吃。”回到房间，晓晴的口气像是开玩笑又像是取笑，还有点酸酸的味道。

“吃醋了？”杨扬从后面搂住晓晴的腰，在耳边轻轻的说，“下回让我妈剥给你吃。”热热的口气，搔得晓晴耳根痒痒的，一个转身，挣开杨圈住的两只手，“我才不要呢，脏兮兮的。”晓晴反讥道。

“扬扬，出来看看我给你带来的新衣服。”还没来得及和晓晴继续打情骂俏下去，杨扬先被母亲唤去客厅试衣服了。

“妈，我回来了。”晓晴打开了门，把蛋糕和一大包菜放在厨房的台子上。

“回来啦，”月秀的声音从卫生间传出来，“我洗完这点衣服，一会就来烧饭。扬扬刚才打电话来，说要晚点回来。”

“洗衣服？”晓晴一阵纳闷，走进卫生间，看见浴缸前月秀弯着腰的背，抽水马桶的盖子上放着一个平时朋友聚会时用来放三明治的大盘子。“妈，这里有洗衣机。”晓晴拉开身后的塑料帘子。“哎呀，洗衣机洗不干净，都是肥皂水，还是自己手洗好。”月秀转过身来，把手里两条拧干的白色内裤放在那个三明治的大盘子上。“我在柜子里找了好久，都没找到可以洗衣服的脸盆，只能拿这个盘子用一下，早知道我从国内给你们带几个塑料脸盆过来的。”“妈，这个盘子是……”晓晴迟疑了两秒，还是把后面半句话咽了回去，安慰月秀说，“妈，改天我陪你去中国超市买几个塑料的脸盆。”

“妈，今天是您生日，我买了鳝丝和虾，晚上我做虾爆鳝面，扬说，您最爱吃这种面。”晓晴对着月秀转回去继续漂衣服的弯着的背，尽量地把眼睛从盘子里堆得越来越高像座小塔的内裤和汗衫上移开。

“啊呀，扬扬还记得，真的是……，”月秀转过身来，嘴角满是欣慰的笑意，把最后两双袜子叠在塔尖上，用手压了压紧，然后端起一盘子衣服，和晓晴一起往客厅走。“以前他小时候啊，”月秀的话头刚刚打开，又突然收住，似乎不想再说下去，晓晴当时只心疼那个从法国买回来的盘子，也没有注意到两人之间忽然沉默下来的不自然。

晓晴在厨房开始烧水汆虾仁煮面条，热油炒鳝丝的忙起来。月秀在客厅的对角拉了一根长长的晾衣绳，把洗干净的汗衫内裤挂起来。七点多杨扬回到家，“你回来的真准点，我刚煮好虾爆鳝面。”晓晴只顾低着头，把沥水过的面条、爆好的鳝丝、还有虾仁，均匀的分在每个碗里，像是在同杨扬说话，又像是在自言自语。最后把煮沸的麻油淋在面条上，三碗喷香的虾爆鳝面，看得晓晴自己都馋了起来。

“好了，好了，”晓晴边端着托盘往餐桌走，边招呼道，“妈，扬，可以吃饭了。”晓晴放下托盘，才看清楚客厅里已经“白旗”飘飘，她急急把阳台的落地窗帘拉上，正好月秀从房里出来，“哎呀，天还没黑，做啥嘎早拉上窗帘呢。”“妈，楼下看见不好看。”晓晴解释道。“哎呀，个有啥要紧，我们以前还不是都把衣裳晾在外面的。”拗不过月秀的坚持，晓晴只好把窗帘重新拉开。

“妈，过来吃饭吧。”晓晴把面从托盘里拿出来摆到桌上，“尝尝这个虾爆鳝面合不合你的口味。”晓晴有些勉强的在脸上挤出几丝笑容来。

“哎呀，这个虾怎么没壳儿的？”月秀夹起一只粉红色的虾，语气里有些埋怨。

“妈，我看网上菜谱说要用虾仁，不过这边没啥好的河虾仁，所以只好用这种去壳的老虎虾代替了。”

“啥个虾仁啊，虾爆鳝面当然是要用一只只的全虾，这样摆在面上面，多少好看啊。”月秀的筷子撩拨着碗里的面条，唠叨了起来，“以前扬扬小时候，我同扬扬的爸爸常常带他去窝里对面的汤面馆吃虾爆鳝面，里面的虾都是我一只只剥给他吃的，他自己的不够，我碗里的也都归了他吃。可惜他爸爸走的早……”

“妈，快吃吧，等会面凉了。”杨扬截住了母亲的话头。

“哎，你都不记得的了噢，”月秀重重的叹了口气，搁下筷子，用手抹起眼睛来。

“妈，你别提以前难过的事情嘛，今朝是你六十岁生日啊。”杨扬连连劝慰着母亲。
“是啊，妈，我还买了蛋糕。你不喜欢吃面的话，我们来切蛋糕吃吧。”晓晴端出蛋糕放在桌子中间，努力想把气氛扭转回来。“妈，这是我特为在中国城订的鲜奶蛋糕，你吃吃看。”晓晴切了一块递到婆婆面前。

“好，好，一起吃，一起吃。”月秀收住情绪，接过蛋糕，叉了很小一口放在嘴里。“扬扬，你吃吧。”说着又把手里的蛋糕传到儿子那边。“妈，你吃吧，这还有好大一个呢，哪吃得完。”
“那个没动的就不要再去切了，留着你晚上弄得太晚，饿了可以垫垫。这么大一块，我吃不光的，你吃吧。”月秀又把蛋糕盘子往儿子的手边推近了几公分。杨扬没法，只得乖乖的把这块缺了一小角的鲜奶蛋糕胡乱吃了下去。

在厨房刷碗的时候，晓晴听见月秀好像把杨扬叫到自己的房间里。

“妈，刚才的蛋糕，你是不是觉得太腻了？”杨扬关切的问母亲。

“没有没有，”月秀摇摇头，“你总记不记得，你从小就最喜欢吃鲜奶蛋糕，特别是上面的奶油，每次都把奶油刮得干干净净，剩个干巴巴的蛋糕在冰箱里，只能我每天当早饭把它吃光。”月秀拉过身旁儿子的手，边拍边回忆着。忽然好像想起些什么来，她又让杨扬把靠墙的一个大箱子打开，从里面取出两轴画，展开在床上。“这是你外公留下的，他画的那些山水画，文革里都被烧了没收了，只有这两幅，后来平反的时候还了回来，其他的都不见了。你外婆死得早，家里只有我这么个女儿。你出国那年，外公得了脑血管萎缩，一年不如一年，后来就只能躺在床上，我一个人，要上班，要照顾外公，也有点忙不过来，你又不在身边，你外公后来几年真是很孤独，哎，我这个女儿，陪他的时间太少了。”说着说着，月秀悲从中来，眼眶泛起红红的。

“妈，过去的事就不要再想了，你都已经退休，住在我这边，应该好好享享清福了。”有时候，杨扬也不知道，该怎样安慰母亲的伤怀。

收拾完厨房的晓晴，最后把留在客厅茶几上的那个大盘子，用清水冲了冲，单独放在柜子最下面的一格里。大小迥异的一面面白旗，在夜晚沉寂的客厅里，显得格外安静。

“妈，你看这个塑料盆洗衣裳够大吗？”晓晴从货架上拿起一个蓝色的盆子问婆婆月秀。

“随便啦，都可以。还要买菜呢，等会扬扬下班，来不及做饭了。”月秀在一旁催促着晓晴。

“哦，马上就好。”晓晴把一个蓝色和一个黄色的塑料盆放进购物车里，推着往菜蔬部走去。

月秀在水产柜台看到带头的大白虾，指着对晓晴说，“你看，这才是我说的做虾爆鳝面用的大虾。那种冷冻的虾，肉头木呼呼的，一点鲜味都没。这种新鲜的虾才好吃。”

“妈，这种虾其实也是刚从冷冻库里……”晓晴还没说完，月秀已经从旁边的架子上撕下一个保鲜袋，挑起虾来。“对了，冰箱里上次的鳝丝还有剩，我们买点虾回去，晚上我做虾爆鳝面，扬扬肯定喜欢吃。”

到了家，“妈，你先坐坐休息休息，我来洗菜。”晓晴手脚麻利的买来的菜全放到冰箱，把虾倒在水池里，穿上围裙，拿出剪刀，把虾头剪去，并在每只虾的背上剪一个小口子，把里面一条黑黑的线取出来，然后用水冲一下，放到盘子里。

“哎呀，你在做啥花头？”刚从屋里换好衣服走出来的月秀，来到厨房水池边，惊声责备起来，“介个把整只头的虾剪成什个样子了。”

“妈，这个虾头又不吃，直接剪掉算了。”

“哎呦，虾没个头，多少难看啊。吃的时光，再咬掉嘛。介个连壳儿都剪破了。”月秀从盘子里拎出一只没头背上还被开了一刀的白虾，满脸的不高兴。

“妈，那个是虾的消化系统，很脏的，要先去线的。”晓晴急着分辩道。

“哎，吃的时光，挖掉就好了。你看看，蛮蛮好一只虾，被你剪成啥个样子，连虾壳儿都跌落来，哪里还是虾啊？来来来，还是我来弄吧。”月秀摞起衣袖，挤过晓晴，站到正对水池的地方，开始哗哗冲洗起剩下十来只的白虾来。

那天晚上的虾爆鳝面，杨扬碗里雄赳赳气昂昂的红色大虾将排成整齐的一列，而晓晴碗里几只去头去线的虾，早掉了壳，败焉焉的混在面条中间，没有一点神采。

“扬扬，快吃吃这个面，好不好吃？”月秀抓着虾头上的几根虾须，把杨扬碗里的几只虾拎到旁边的盘子里，忙不迭的剥了起来。粉红的虾肉重新回到杨扬的面碗里，母亲的指间又拎出几只穿着红盔甲的虾将军，“哎，海虾总是不如河虾鲜，不过今朝我买的是没冷冻过的，稍微好吃点。”月秀的手一直在虾壳和虾肉间活动着，没有停歇。

“妈，你自己也吃啊。”杨扬夹了一只剥好的虾，放到母亲的碗里。

“好，好，好…”月秀用纸巾稍微擦了擦手，拿起筷子吃起面来，指甲缝里还留着一点点淡粉红发白的虾肉末，大概是为了要挖掉那根黑线时残留下的吧。

一晃，杨扬的母亲月秀在美国已经住了快半年，晓晴教课的那个中文学校也开始放假了。那天是周末，正好是圣诞大减价，本来说好陪月秀去逛购物中心的。结果早晨公司来电话，临时出了点状况，要杨扬回去处理一下。中午杨扬回来的时候，捧了一大叠文件。原来昨晚突然停电，公司的服务器出了毛病，要尽快恢复数据，可能没时间去购物中心了。晓晴说，“那我陪妈妈去逛吧，你在家里加班。”

“算了算了，”已经换好出门衣服的月秀脱下外套，坐到沙发上挥挥手说，“反正我也没啥个衣裳要买的。扬扬忙，就忙他的吧，逛商店啥时光都可以去的。昨天在旧金山逛了一天，我的脚还酸来动，下午还是来窝里睡点午觉，休息休息好了。”

“可这是一年难得两次的大减价啊。”晓晴的语气里有一点点着急。

“哎呀，打折打来打去，还便宜不到哪里去。我看像奥尔玛那种全棉的体恤衫罩衫，几块钱十几块的，就蛮好的。总是扬扬工作要紧。”月秀起身走到厨房，洗刷起放在水池里的中午吃饭时的碗筷来。

“扬，”晓晴嗔怒的跺着脚，挨到杨扬电脑桌的旁边。

“要不你自己去吧，妈不愿去，就让她在家随便看看电视什么。”杨扬轻声地对晓晴说。

“好吧，好吧。到时候别说我不孝顺，不陪你妈噢。”晓晴撅着小嘴，虽有几分不情愿，想想也只能这样，反正以前杨扬加班的时候，也是她自己一个人逛街的。

把车在楼下的停车位泊好，晓晴拿出手机，给楼上拨了个电话，想让杨扬下楼帮她提东西。可是嘟嘟响了四声，就转到了留言信箱。“奇怪，怎么会不在家？”晓晴的眉头微微一皱，从后座拎出大包小包来，侧着身，走进楼门。电梯到了八楼，打开房门，“扬，扬…，妈，妈…”喊了几声都没有人应，厨房、客厅、卫生间、书房、阳台，都没有人。晓晴的眉头锁的更紧了。晓晴拨杨扬的手机，华尔兹音乐的铃声在卧室响起来。“真奇怪，两个大人，跑哪去了？手机也不带。”晓晴嘟囔着下楼，准备去搬放在后备箱里那个新买的按摩器。

刚到楼下，远远看到杨扬和母亲两人，好像都穿着球鞋，从路口走进来。“扬，你去哪里了？”晓晴高声问道。

杨扬加紧往前小跑几步，来到晓晴跟前，用手背擦着额头的汗珠，“我带妈妈去后面的小山转了转。你那么早就会来了。”白净的脸上，有几朵红晕。

“你公司的服务器弄好了？”晓晴不悦的问道。

“晚上再说，来得及，大部分数据，早上我在公司已经恢复好了。还有点尾巴，晚上开个通宵就好了。”杨扬轻松的笑着回答。

“随你便吧。你帮我把车后面一个按摩器拿出来，是我买给妈妈的。”晓晴的态度变得爱理不理似的。

“噢。”杨扬抱着按摩器，对走上来的母亲说，“妈，晓晴给你买的按摩器，你上去试试看。”

“好的，好的。”月秀伸出两只手，想上来帮儿子抬一把。“不用，妈，我一个人可以拿。”杨扬把双手围成的那个环抱往边上晃了晃，用肩膀抵抵母亲的肩肘，“妈，你走前面。”

到了楼上，还没来得及把按摩器拆开，晓晴就把杨扬拖进了卧室，虚掩上门，只留很小一条缝隙。“杨扬，你妈妈这是什么意思？我陪她逛街，她说走不动，你带她去后山HIKING，她就爬得动了？还口口声声说，你工作要紧，你明明要加班，还让你浪费一个下午去陪她。”晓晴声音不由自主地提高了一个八度。

“你轻点，让妈听见了，她该不高兴了。”杨扬把晓晴拉到床边坐下来，“你也知道的，我高三时爸爸得癌症去世了。大学四年我在北京念书，只有寒暑假才回家，一毕业就出国了，后来就更少回去。我陪我妈的时间很少，她一个人在家照顾行动不方便的外公，也没有兄弟姐妹的帮忙，父亲那边的亲戚，也比较疏远，我妈心里其实是很寂寞的。只有我这个独生儿子，是她唯一的亲人，可现在也娶了老婆，成了自己的家，她心里总觉得失去了什么，空落落的。”

“你和你妈的母子情深，我可以理解，可是你妈这样做，我觉得你妈是有……”

杨扬伸出手指轻按在晓晴的嘴唇，做出一个“嘘”的手势，“我知道你想说什么，不过老人家，给她点时间慢慢适应吧。”

杨扬已经说得这么坦白，晓晴也发不出火来，只有抬头无奈的一笑，却正看到婆婆月秀端着一碗糖水站在卧室门口，原先虚掩的门被推开了一半。就在晓晴望见的那一刹那，月秀急忙忙的转过身，装作什么都没看见，往自己房间的方向走过去。只是转身的时候，手肘不小心在门把手上轻碰了一下，一点黄黄的番薯糖水泼洒在地板上。背对着门坐在床沿的杨扬，大概永远不会知道这一幕。

过了元旦，月秀同杨扬提起要回国过年，她对儿子说，这儿太冷清了，过年都没有气氛，还是国内热闹。杨扬劝不住，公司又刚接了一个新项目，临时请不出假，只能给母亲单独订了张回国的机票。

“嗨，杨妈，从美国看儿子回来啦。”水产摊位上的老板看见月秀走过来，大声闲话着家常。“怎么不在那里过完年再回来呢？你儿子在美国自己当老板开公司，你真当福气好啊。”

“哎，那儿没过年的气氛。”月秀叹叹气，问老板，“今天有没有好的基围虾？”

“有啊，当然有啊，”老板拿着网兜在大铝皮桶里舀了一把，“你看，只只活蹦乱跳的。今朝大年三十，这种基围虾人家都要卖四五十块一斤呢，你也是老主顾了，我算你便宜点，三十五块一斤，介个样？”

“好咯，好咯，你帮我称一斤。”月秀从皮夹里抽出一张五十元的钞票。

办了十几年的春节晚会，照常于八点开播。餐桌上摆了一盘白灼虾，一碟加了姜丝的米醋，一盘青菜，一锅肉丸粉丝汤，还有一碗白饭。月秀边看电视，边剥出一只只淡粉红的基围虾，蘸一点醋，放到碗里，渐渐的，粉白的虾肉盖住了米饭，越叠越高，旁边的虾壳也越积越多，堆成满满的一堆。电视里演到十二点新年的钟声敲响时，窗外绚丽的烟火和震耳的鞭炮声，一浪盖过一浪。月秀起身回到房间，圆坨坨的手指，抚摸着床头柜上那张全家福，几粒粉红色的虾壳落在了像框的下缘里。

“唷，杨妈妈，又来买虾啦。今天的河虾好，个头大，只只都滴滴活的。你看——”水产摊的老板从桶里网了一把，伸给月秀看。那天的虾，真的很活，其中有一只，在网兜里，几下打挺，重新跃身回桶里，溅出很大的水花，打湿了月秀的衣摆。

“嗯，这虾新鲜，给我称一斤。”月秀掸掸衣摆上的水珠，对老板说道。